三蔬豆腐三蔬豆腐想整番味簡單的家常小菜,但又想賣相好睇,令人食慾大開,這味三蔬豆設計裝潢腐絕對要推薦給大家。 材料﹕(一)豆腐三塊(二)絲瓜一條(約二、三兩重)(三)鮮草591菇一罐(四)蕃茄一個(五)油鑊 調味﹕草菇調味:(一)羌汁二茶匙(二)糖1/8茶匙(術後面膜三)生抽一湯羹味汁:(一)油一湯羹(二)紹酒一湯羹(三)生抽二湯羹(四)冬菇水四個人信貸湯羹(五)糖1/2茶匙(六)老抽二茶匙(七)麻油1/2茶匙埋獻:(一)生粉11/2茶匙,開開幕活動水五湯羹烹調方法: (一)草菇泌乾水份,加入調味醃十分鐘。(二)鑊燒熱,加入油,待商務中心油起煙,將豆腐一切四投入,炸至黃色,即撈起備用。(三)絲瓜斜切成菱形,蕃茄切成如酒店工作柑塊,燒熱油一湯羹,加紹酒,即將絲瓜及蕃茄加入兜一兜,加入炸好之豆腐炒勻,倒入味酒店兼職汁,最後用生粉水埋獻,上碟,用芫茜點綴。 


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