三蔬豆腐三蔬豆腐想整番味簡單的家常小菜，但又想賣相好睇，令人食慾大開，這味三蔬豆設計裝潢腐絕對要推薦給大家。 材料﹕（一）豆腐三塊（二）絲瓜一條（約二、三兩重）（三）鮮草591菇一罐（四）蕃茄一個（五）油鑊 調味﹕草菇調味：（一）羌汁二茶匙（二）糖1/8茶匙（術後面膜三）生抽一湯羹味汁：（一）油一湯羹（二）紹酒一湯羹（三）生抽二湯羹（四）冬菇水四個人信貸湯羹（五）糖1/2茶匙（六）老抽二茶匙（七）麻油1/2茶匙埋獻：（一）生粉11/2茶匙，開開幕活動水五湯羹烹調方法： （一）草菇泌乾水份，加入調味醃十分鐘。（二）鑊燒熱，加入油，待商務中心油起煙，將豆腐一切四投入，炸至黃色，即撈起備用。（三）絲瓜斜切成菱形，蕃茄切成如酒店工作柑塊，燒熱油一湯羹，加紹酒，即將絲瓜及蕃茄加入兜一兜，加入炸好之豆腐炒勻，倒入味酒店兼職汁，最後用生粉水埋獻，上碟，用芫茜點綴。 


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